ふき

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ふきを頂きました。

大きな葉っぱ付き!

 

昔、何かのCMですっごく輝いてる笑顔の子どもが、

ふきの葉っぱ?里芋の葉っぱ?を傘にしているシーンがあったけど、

それ以来、私の中では『葉っぱを傘にする』がちょっとしたあこがれみたいになっていました。

 

雨粒がころんと転がる葉っぱ。

かわいい!

 

私、料理は下手なくせに、こういうの頂くと、がぜん張り切っちゃうんだよな〜。

ふきの葉っぱはゆでてから、炒めて、麦みそ、お砂糖、ごま、醤油で味付けしました。

ふきは薄味で煮ものに。

そして下味つけたものを天ぷらにしてみました。

 

とても美味しく出来上がりました〜〜。

 

 

 

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