お肉の特売日にはたくさん買い込んで来ます。
最近、鶏ハムに凝って何種類か作っています。
塩、胡椒のシンプルなものから、中華味。
オリーブオイルを使ったイタリアンぽいのまで。
ヨーグルトメーカーを使うので、いたって簡単。
下味をつけてほり込んでほっとけばOk。
とってもジューシーで美味しいです。
何よりハムの添加物を摂取しなくていいので安心安全♡
豚かたまり肉でチャーシュー、牛かたまり肉でローストビーフも作ります。
お肉の特売日にはたくさん買い込んで来ます。
最近、鶏ハムに凝って何種類か作っています。
塩、胡椒のシンプルなものから、中華味。
オリーブオイルを使ったイタリアンぽいのまで。
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下味をつけてほり込んでほっとけばOk。
とってもジューシーで美味しいです。
何よりハムの添加物を摂取しなくていいので安心安全♡
豚かたまり肉でチャーシュー、牛かたまり肉でローストビーフも作ります。