私はフルーツが食べるものの中で一番好き!
フルーツの中ではベリー系、特にブルーベリーが好きかな・・・。
以前、ブルーベリー農園で収穫をお手伝いさせて頂いていたことがあります。
私は何年も前からフルーツ、もしくはスムージーを朝食としているので、
大好きなブルーベリーを収穫した1割を頂けるとあって、
早朝、もしくは夕方の涼しい時間に参加させて頂いていました。
ブルーベリーはおおまかに4つの品種があって、さらに150ほどの種類があると言われているそうです。
- ハイブッシュ系
- サザンハイブッシュ系
- ラビットアイ(熟す前にウサギの目のようにピンクになることから)
- ローブッシュ系
写真のように大粒のものから色づいていきます。
日本では本格的な栽培が始まったのは1980年代後半と言われています。
そういえばはじめてブルーベリーのあの爽やかさを知ったのは、
1980年代スキー場で食べたブルーベリーケーキでした。
ラベンダーで有名な北海道の美瑛の丘に行ったのは、確か1992年だったっけ・・・。
そこでブルーベリージュースを頂いたのも、私がブルーベリー大好きになるきっかけだったかもしれない。
スーパーなどで一般的に販売されるようになるまで、さらに何年もかかったような気がします。
植栽をブルーベリーにされているお宅があり、とても羨ましく思っていました。
6月の中旬くらいからがブルーベリー収穫の時期。
ブルーベリーのあのさわやかな青にまた包まれたいな!!!