ストレス緩和の方法

半日オフがわかると前日の夜に食材を買い込み、

早朝から、買い込んでおいた食材を使って、7〜8品集中して料理します。

用意の段階から、手順を考え、食材を切って、洗って・・・・。

 

そうしているうちに、ものすごく集中してくる。

「今、ここ」の状態。

静かでクリアな感覚。

 

3つのコンロを使い、レンジを使い、一方で使ったお鍋を洗いながら・・・。

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愛用しているル・クルーゼのお鍋は、ぽってっとしたフォルム、艶やかな色、熱の逃げにくさ、

やや重いけど、良い所いっぱい!!!

使っていてテンション上がります。

 

無駄な動作がないように、テキパキ、テキパキ・・・(しているつもり。)

出来た料理の半分は毎日のお弁当のために冷凍庫へ。

常備菜はタッパに入れ冷蔵庫へ。

 

でも、実は料理得意じゃありません。

 

アート創作活動ができない不満解消の1つの位置づけっぽくて。

 

食べてくれる人の笑顔を引き出せるように、

愛情込めて作らなきゃね ♡

 

 

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