パクチーオイル

好きな人と嫌いな人がしっかり別れると言われているパクチー。 私は大好き! パクチーオイルを作りました。 ナマのパクチーを刻んでナプキンでよく水分を拭き取り、 鷹の爪とナンプラーを少し、好きなオイルに浸して出来上がり。 サ

味噌玉

味噌玉を作りました。 お湯を注いで手軽にお味噌汁! 上記の具材に顆粒だしと鰹節を混ぜて。 ラップに包んで。 作るの楽しい! たくさん作って冷凍しました。 お弁当にもいいかも。

いただきもの

セラピーの参加者からいただいたもの。 手作り紫蘇ジュース 大地の香りのするじゃがいも じゃがバタ?ポテトサラダ? どっちも作ろうかな。

死ぬときに後悔すること

死ぬ時に後悔すること25 大津秀一 目次を載せます。 今すぐにでも時間を割いてできそうなことあるのではないでしょうか? 後悔しないように少しづつ実行してみませんか? ①健康を大切にしなかったこと ②たばこをやめなかったこ

心理絵画テスト

心理絵画テストも時折やっております。 ・バナナの絵・孔雀・宇宙人の絵・噴水・水・火 「絵からこんなことまでわかるんだ!へぇ〜・・・・。」 って感想が出たりします。 (本人に許可を得て掲載させてただいております。)

塊肉をつかって

お肉の特売日にはたくさん買い込んで来ます。 最近、鶏ハムに凝って何種類か作っています。 塩、胡椒のシンプルなものから、中華味。 オリーブオイルを使ったイタリアンぽいのまで。       ヨー

気功講座の参加者から沖縄のお土産を頂いた。 全部嬉しい!特に塩! こだわるとおにぎりやお肉、スープやサラダの味がUPするから不思議。 家には常時5種類くらいの異なった産地の塩が有ります。

グラパラリーフ

グラパラリーフ 新顔野菜 多肉植物を食用に品質改良したもの。   カルシウムとマグネシウムが豊富らしい。 確かサラダに入っているのを食べたんだよな〜。どこで食べたんだっけな?